Reserveer nu je plaats in 9 toprestaurants voor 2050

In negen toprestaurants kan een plaatsje gereserveerd worden voor 2050 via de actie 'Reserveer je diner voor 2050' van Vredeseilanden. "Wat dan op het menu zal staan, is nog onzeker. In 2050 zijn we namelijk met negen miljard. Om al die monden te voeden, moeten we vandaag nog in actie schieten", vindt de ontwikkelingsorganisatie die op deze manier aandacht wil vragen voor duurzame landbouw.

Wie doorklikt op de website van de deelnemende toprestaurants, kan via Facebook vrienden uitnodigen en samen een tafel reserveren in 2050. “Zo geef je virtueel steun aan een duurzame landbouw voor de toekomst”, legt Nele Claeys van Vredeseilanden uit.

“Negen miljard mensen voeden zonder het milieu te schaden, is geen kwestie van gewoon meer produceren en een betere technologie”, zegt Claeys. “Ook vandaag produceren we al genoeg, en toch lijden bijna een miljard mensen honger. Twee derde van die hongerigen leeft in een boerenfamilie. Dat is de echte uitdaging: ervoor zorgen dat zij een inkomen verdienen met duurzame landbouw. Dan werken ze zichzelf uit de armoede, voeden ze de wereld en verlichten ze de druk op de planeet.”

Van vrijdag tot zondagavond zullen ongeveer 12.000 vrijwilligers gadgets verkopen op straat en aan supermarkten. Aan de restaurantactie nemen onder andere Volta, Het Smaaksalon en Lombardia deel.

Meer info: Reserveer je diner voor 2050