Paul McCartney wil vleesloze maandag

Ex-Beatle Paul McCartney, een vegetariër in hart en nieren, heeft in Londen het startschot gegeven van een campagne die de Britten oproept om van maandag een vleesloze dag te maken. De Britse zanger deed de oproep samen met heel wat andere sterren, onder wie zijn dochter Stella McCartney en Yoko Ono, de weduwe van John Lennon.

"Je zou één dag per week vegetarisch moeten eten", stelt McCartney, die zich naar eigen zeggen baseert op wetenschappelijk onderzoek. McCartney wil met de campagne de opwarming van de aarde tegengaan. "Het methaangas dat vrijkomt bij de industriële veeteelt, zou ongeveer 18 procent van de broeikasgassen vertegenwoordigen", zegt hij.

"Ik vind dit een fantastisch idee", zegt de ex-Beatle nog. "Minder vlees eten is niet alleen gezond, het komt onze planeet ten goede". Yoko Ono, de weduwe van de vermoorde zanger van de Beatles John Lennon, schaart zich voluit achter het initiatief. "Als je begint met één vleesloze dag, kunnen er dat misschien in de toekomst twee worden. Het is een zeer intelligent idee", luidt het.

Volgens CD&V-coryfee Inge Vervotte hebben de Britten vandaag al niet te klagen over het vegetarisch aanbod in de restaurants. Zelf werd ze er in elk geval aangenaam door verrast tijdens haar studies aan Judge Business School in Cambrigde, zo liet ze zich dinsdagavond ontvallen in het tv-programma Villa Vanthilt.