Nog meer lidstaten stuiten op paardenvlees

Een hele rits nieuwe lidstaten is betrokken geraakt bij het schandaal waarbij - anders dan op het etiket stond - paardenvlees in bereide gerechten werd verwerkt. In Frankrijk heeft men bijvoorbeeld voor het eerst paardenvlees gevonden in loten lasagne die rundvlees hadden moeten bevatten. Na Findus komt ook het merk Picard hierdoor in opspraak. Picard verkoopt hetzelfde product ook op de Belgische markt.

Tot dusver werden alleen in Groot-Brittannië en Ierland loten lasagne gevonden die paardenvlees in plaats van rundvlees bevatten. Maar nu de resultaten van laboratoriumtests bekend raken, volgen ook heel wat meldingen uit andere lidstaten. In Zwitserland zit het paardenvlees in de producten van Verdi Bolognese die verdeeld worden door het Zwitserse Coop. In Duitsland is de lasagne met paardenvlees aan minstens één distributeur in Noordrijn-Westfalen geleverd.

Frankrijk ontdekte paardenvlees in twee loten diepgevroren lasagne bolognaise van het merk Picard. Op 6 februari werden die loten preventief uit de handel gehaald. Ook in België verwijderde Picard mogelijk getroffen producten uit de rekken. Picard besloot vervolgens om de volledige verkoop te stoppen van producten die door de Franse maatschappij Comigel gemaakt werde. Comigel werkte ook voor Findus. Diepvriesketen Picard telt vier winkels in België: drie in Brussel en één in Waterloo. Bij onze noorderburen trof Albert Heijn paardenvlees aan in lasagne van het huismerk.

De Europese Commissie wil voor opheldering zorgen en stelt twee sets controletesten voor. Ze vraagt alle lidstaten DNA-tests uit te voeren op producten op basis van runderen. Het zou gaan om 2.500 testen op paarden-DNA op 30 dagen tijd. Bovendien stelde EU-commissaris Tonio Borg de lidstaten voor in totaal 4.000 tests uit te voeren om in paardenvlees op zoek te gaan naar de ontstekingsremmer fenylbutazon. Experten van de lidstaten krijgen dit plan vrijdag voorgeschoteld.