Nieuwe website bundelt groenteverhalen

Katelijnenaar Willy Van Hoof heeft een website opgestart om informatie en verhalen over groenten te bundelen. Op groentevragen.be kunnen bezoekers elke maand een nieuw verhaal lezen, momenteel is de geschiedenis van de tomaat aan de beurt. "De aanzet voor de site is simpel", zegt Van Hoof. "Ik kan de informatie, weetjes en verhalen waarover ik beschik gewoon niet kwijt. Als gids in het groentemuseum ontbreekt het me aan de tijd om alles te vertellen en voor een publicatie in boek zijn de verhalen vaak te kort".

Een website was dus het ideale medium. Het is de bedoeling om elke maand een nieuwe tekst online te plaatsen. "Mensen kunnen hierop reageren of ook gewoon vragen stellen. Zo kreeg ik deze week nog een mail van iemand die zich afvroeg wat het verschil tussen zomer- en winterprei is. Wel, zomerprei wordt in het voorjaar geplant met korte pinnetjes, winterprei plant men in de zomer langs lange pinnen", legt Willy Van Hoof uit.

"Geïnteresseerden raad ik sowieso een bezoekje aan het groentemuseum 't Grom aan, waar je alles over groenten te weten komt. Mijn website vormt hierop een mooie aanvulling", zo luidt het.(KS)