Nestlé en ziekenhuis niet schuldig aan dood van baby
nieuwsUit de autopsie bleek dat de baby stierf als gevolg van een besmetting met de Enterobacter Sakazakii, een bacterie die ook werd teruggevonden in het door Nestlé geproduceerde melkpoeder dat gebruikt werd om de zuigelingenmelk te prepareren. Volgens een deskundigenonderzoek kon die bacterie zich ontwikkelen wanneer de babymelk werd klaargemaakt in onvoldoende hygiënische omstandigheden én te warm werd bewaard. Bij controle door de eetwareninspectie bleek dat het ziekenhuis zich niet aan de voorgeschreven regels voor het aanmaken en bewaren van de melk hield.
De advocaten van Nestlé stelden dat de bacterie slechts in zeer beperkte mate aanwezig was, en nog ver onder de normen. En volgens het ziekenhuis leverde het onderzoek naar de babymelk een vertekend beeld op: toen de controleurs langs kwamen was de melk net klaargemaakt en moest ze nog afkoelen.(KS)
Bron: Het Belang van Limburg