Maker Uncle Ben's zet "niet voor elke dag" op etiket

Mars Food, de Amerikaanse multinational die bekende merken als Uncle Ben's en Dolmio in de productportefeuille heeft, zal consumenten erop wijzen dat sommige van zijn producten (b.v. sauzen) best niet dagelijks maar occasioneel – eens per week – kunnen worden gegeten. De aanbeveling kadert in een nieuw initiatief van het Amerikaanse bedrijf om mensen ertoe aan te zetten gezonder te eten. Mars Food heeft in Olen een rijstfabriek van Uncle Ben's. Alle droge rijstproducten voor afzet wereldwijd, met uitzondering van de VS en Canada, worden er geproduceerd.

Een vijfjarenplan van Mars Food voorziet in het verlagen van de hoeveelheden zout, suiker en vet in de producten van Mars en in het meer gebruikmaken van groenten, fruit en granen. Maar vooral zullen consumenten beter geïnformeerd worden zodat ze een evenwichtige voedingskeuze kunnen maken. Ze zullen er via de bedrijfswebsite en ook via de verpakking op gewezen worden dat sommige producten (bijvoorbeeld rijst) dagelijk kunnen worden gegeten, en andere producten (bepaalde sauzen) best occasioneel, met name eenmaal per week.

Tegen 2021 streeft Mars Food naar gemiddeld 20 procent minder zout in zijn productgamma. Volgens een woordvoerster van Mars Food België zal het uiteindelijk slechts gaan om een heel klein deel van de portfolio, dat na vijf jaar niet meer binnen de nieuwe nutritionele waarden van het bedrijf zal vallen. Het gaat bijvoorbeeld om pestosaus. "Door de natuur van het product bevat pesto nu eenmaal veel olie", aldus de woordvoerster.