Limburgse voedingsproducent lanceert nieuwe suiker

Damhert wist het patent op tagatose over te nemen van Spherix, een Amerikaans bedrijf dat de zoetstof ontdekte, maar zijn patent liet verlopen. Het maakt het Limburgse bedrijf tot de exclusieve verdeler en producent van de suiker. Zo wapent Damhert zich tegen andere aanbieders van natuurproducten als Cereal.

"Concurrenten en warenhuizen produceren volop en dumpen de prijzen in tijde van voedingscrisissen als de dioxinecrisis. Als klein bedrijf hebben wij geen kapitalen klaarliggen om dan onmiddellijk mee te kunnen, dus moeten wij op een andere manier meerwaarde aanbieden", vertelt bedrijfsleider Grete Remen.

Remen stapte vijftien jaar geleden met haar broers in Damhert, dat haar ouders dertig jaar geleden uit de grond stampten als kleine distributiegroep. De eigen ontwikkeling en productie van natuurproducten kwamen er later bij omdat de familie niet langer afhankelijk wilde zijn van klanten die hen regelmatig lieten vallen wanneer ze zelf een distributiekanaal opstartten. Sindsdien levert Damhert aan natuurwinkels en hanteert het in supermarkten het shop-in-the-shopprincipe. Om de toekomst te verzekeren lonken Remen en haar familie naar het noorden van Frankrijk.(MP)