Landbouwersverhalen versterken info over sector in LARA
nieuws
Het Landbouwrapport, kortweg LARA, is aan zijn vijfde editie toe. Het jongste rapport staat in het teken van het nieuw gemeenschappelijk landbouwbeleid. Op 1 januari 2015 treedt in Vlaanderen namelijk het hervormde Europese beleid in werking. Tegelijk met het LARA verschijnt de tweede editie van het Visserijrapport (VIRA). De eerste exemplaren van beide rapporten werden op het azaleabedrijf van Kristof Van Laere in Lochristi door de studiedienst van de Vlaamse landbouwadministratie overhandigd aan Vlaams minister van Landbouw Joke Schauvliege.
Zoals steeds biedt het LARA een algemene beschrijving van de Vlaamse land- en tuinbouw op basis van de laatst beschikbare cijfers, met specifieke aandacht voor structurele, economische en milieu-indicatoren. Omdat landbouw een schakel vormt in een hele keten van sectoren, brengt het LARA ook het agrobusinesscomplex en de volledige keten in beeld. Internationale economische en politieke ontwikkelingen en vergelijkingen met Wallonië komen eveneens aan bod.
Het LARA bevat een schat aan cijfers en informatie, maar achter die statistieken gaan mensen van vlees en bloed schuil. Daarom vertelt het rapport ook het verhaal van negen Vlaamse land- en tuinbouwers. Het zijn stuk voor stuk boeiende getuigenissen van ondernemers die in tijden van crisis strategieën ontwikkelen om het voortbestaan van hun bedrijf te verzekeren.
Zo vertelde sierteler Kristof Van Laere aan de genodigden op zijn bedrijf dat de daghandel in zijn sector inhoudt dat hij ’s morgens nog niet weet of de bestellingen zullen binnenlopen. Gelukkig is dat in de loop van de dag zo, maar Van Laere moet dan alle zeilen bijzetten om klanten tijdig te kunnen voorzien van azalea’s van onberispelijke kwaliteit.
Sierteelt is een kleinere specialisatie binnen de Vlaamse land- en tuinbouw die je vooral ten oosten van Gent vindt. De Gentse sierteeltstreek wordt omgeven door een landbouwgebied met vooral varkens-, pluimvee- en rundveebedrijven. Veeteelt is dan ook met voorsprong de belangrijkste specialisatie in Vlaanderen.
Hoewel niet de grootste is sierteelt wel met voorsprong de meest innovatieve subsector. Het aandeel (recent) innoverende bedrijven ligt met 62 procent van de bedrijven erg hoog. Gemiddeld heeft 43 procent van de Vlaamse land- of tuinbouwbedrijven de voorbije twee jaar een bescheiden vernieuwing of opvallende innovatie op zijn bedrijf toegepast. De meest in het oog springende innovatie op het bedrijf van azaleateler Van Laere is een robot die lastige handenarbeid (potjes planten neerzetten of oppakken, gewasbeschermingsmiddelen sproeien, enz.) deed wegvallen.
