"Kruidenmengsels camoufleren alleen maar hormonen"

Landbouwer Walter D. (71) uit Kortemark stond vrijdag terecht voor het toedienen van hormonen aan zijn runderen. De hormonen zaten verstopt in een kruidenmengsel uit Spanje. "Mijn cliënt wist niet dat er hormonen in die kruiden zaten", pleitte advocaat Henri d' Udekem d'Acoz. Openbaar aanklager Deraeve vraagt een boete. "In de veesector weet iedereen dat het toevoegen van legale kruidenmengsels in het veevoeder geen zin heeft. Die dienen alleen om hormonen te camoufleren".

Walter D. is een van de 170 vetmesters en veevoederbedrijven die in mei 2005 het gerecht over de vloer kreeg. Begin mei 2005 vlogen Gilbert Ameloot (61), zijn broer Robert (67) uit Veurne, veevoederfabrikant Ives Lambrecht (46) uit het Oost-Vlaamse Kruishoutem en handelaar Roland Dierckx (50) uit het Kempense Herentals achter de tralies. Aanleiding was een internationale gerechtelijke actie waarbij een internationale hormonenzwendel werd blootgelegd.

Ameloot voerde vanuit Spanje kruidenmengsels in. Hij verkocht ze aan vetmesters en enkele veevoederfabrikanten. Onderzoek wees uit dat de mengsels een soort cortisone bevatten waardoor de dieren sneller dik werden, maar tegelijk minderwaardig vlees produceerden. Advocaat d' Udekem d'Acoz vraagt de vrijspraak voor Walter D. omdat hij niet wist dat er hormonen in het kruidenmengsel zaten. "Als ervaren boer had u dat moeten weten. U zag dat de koeien die het kruidenmengsel kregen sneller dik werden en de anderen niet", zei de rechter.

"En dat is niet dankzij het kruidenmengsel", vulde procureur Deraeve aan. "Vroeger werden hormonen ingespoten, maar de sporen hiervan werden opgemerkt door de keurders in de slachthuizen. Sinds een jaar of zeven worden kleine hoeveelheden vermengd in zogenaamde biologische kruidenmengsels. De hormonen worden moeilijk opspoorbaar. Boeren weten dat zuivere kruidenmengsels geen resultaten geven". De rechtbank doet uitspraak op 14 december.(KS)