Helft meer klachten over vreemde voorwerpen in eten

Het Voedselagentschap heeft vorig jaar 334 klachten gekregen over vreemde voorwerpen in ons eten. Dat is de helft meer dan vijf jaar geleden, schrijft Gazet van Antwerpen dinsdag. Tien procent van de klachten die het FAVV krijgt, gaat over "vreemde voorwerpen" die we in ons voedsel vinden. "In zo'n geval hangt de consument meteen aan de telefoon", zegt woordvoerster Lieve Busschots.

"We zijn een pak kritischer geworden dan vijf jaar geleden. Zeker als het over ons voedsel gaat. We zullen sneller laten weten als er iets mis is", oppert de woordvoerster een verklaring voor de sterke stijging van het aantal klachten omtrent vreemde voorwerpen in voedingswaren.

De vraag rijst of er iets aan de hand is bij de producenten. "Dat het productieproces steeds sneller verloopt, mag geen excuus zijn", zegt Ivo Mechels van Test-Aankoop. "Producenten moeten zelf voldoende controles uitvoeren om ongelukken te vermijden." Chris Moris, directeur-generaal van FEVIA, de federatie van de voedingsindustrie, bevestigt dat de bedrijven zelf controles uitvoeren. "Ze schakelen daarvoor hypermoderne detectiesystemen in."

Volgens Julie Strypstein van de vzw Food Security, die voedingsproducenten adviseert in crisissituaties, doen producenten er alles aan om een incident te vermijden om hun imago niet te schaden. "Volgens mij liggen de verwachtingen van de consument vandaag gewoon een pak hoger dan vroeger", stelt ze. "We smijten minder gemakkelijk voedsel weg, omdat we waar willen voor ons geld. De consument grijpt nu ook zijn kans om te laten horen dat hij niet tevreden is. Daarvoor gebruikt hij alle kanalen."

Vorig jaar kreeg het Voedselagentschap in totaal 4.067 meldingen binnen over de voedselveiligheid, een daling van zes procent in vergelijking met een jaar eerder. Vooral een gebrek aan hygiëne (30%) en foute bewaarmethodes (20%) houden de consument bezig.