nieuws

Grondstofprijzen zoetwaren explosief gestegen

nieuws
Het Studiecentrum Snacks en Zoetwaren is "zeer ongerust" over de gestegen grondstofprijzen voor haar industrie in België. Of er prijsstijgingen komen voor de snacks en zoetwaren, weet het SSZ niet. "Er zijn immers veel fabrikanten en de hoeveelheid grondstoffen verschilt van product tot product", legt Peter-Jan Lucas van SSZ Benelux uit. Lu General Biscuits voorziet gemiddelde prijsstijgingen van 2,5 procent tegen eind oktober.
4 augustus 2007  – Laatst bijgewerkt om 14 september 2020 14:00
Het Studiecentrum Snacks en Zoetwaren is "zeer ongerust" over de gestegen grondstofprijzen voor haar industrie in België. Of er prijsstijgingen komen voor de snacks en zoetwaren, weet het SSZ niet. "We kunnen niet zeggen of de prijzen zullen stijgen. Er zijn veel fabrikanten en de hoeveelheid grondstoffen verschilt van product tot product", legt Peter-Jan Lucas van SSZ Benelux uit.

Volgens het SSZ zijn de prijzen van grondstoffen tussen januari 2006 en juli 2007 "omhooggeschoten": cacaobonen (+19 procent), cereals-tarwe (+65 procent), kokosnootolie (+68 procent), eieren (+10 procent), melkpoeder (+94 procent) en lactose (+200 procent). Er zijn meerdere oorzaken voor deze prijsstijgingen, zoals de abnormale klimatologische weersinvloeden en de afnemende voorraden op de wereldmarkt door een sterk verhoogde vraag uit Azië. Bovendien stegen de prijzen door speculatie omwille van onstabiele politieke situaties, zoals in Ivoorkust.

Lu General Biscuits voorziet gemiddelde prijsstijgingen van 2,5 procent tegen eind oktober. "We hebben geprobeerd de stijging zo lang mogelijk tegen te houden ", aldus Yvan Couvreur, commercieel directeur bij Lu General Biscuits.(MP)

Bron: Belga

Gerelateerde artikels

Er zijn :newsItemCount nieuwe artikels sinds jouw laatste bezoek