Grondstofprijzen zoetwaren explosief gestegen
nieuwsVolgens het SSZ zijn de prijzen van grondstoffen tussen januari 2006 en juli 2007 "omhooggeschoten": cacaobonen (+19 procent), cereals-tarwe (+65 procent), kokosnootolie (+68 procent), eieren (+10 procent), melkpoeder (+94 procent) en lactose (+200 procent). Er zijn meerdere oorzaken voor deze prijsstijgingen, zoals de abnormale klimatologische weersinvloeden en de afnemende voorraden op de wereldmarkt door een sterk verhoogde vraag uit Azië. Bovendien stegen de prijzen door speculatie omwille van onstabiele politieke situaties, zoals in Ivoorkust.
Lu General Biscuits voorziet gemiddelde prijsstijgingen van 2,5 procent tegen eind oktober. "We hebben geprobeerd de stijging zo lang mogelijk tegen te houden ", aldus Yvan Couvreur, commercieel directeur bij Lu General Biscuits.(MP)
Bron: Belga