Groei Nederlandse biologische landbouw vertraagt

Het areaal biologische landbouw in Nederland is het afgelopen jaar met twee procent gegroeid tot 49.400 hectare, of 2,7 procent van het totale landbouwareaal. Na een sterke toename van het biologisch areaal eind jaren 90 nam de groei vanaf 2004 af. Nederland telt 1.440 biologische landbouwbedrijven. In Duitsland zijn dat er 22.932, samen goed voor een biologisch productie op meer dan een miljoen hectare.

De groei in de Nederlandse biologische landbouw lijkt opnieuw te vertragen. Het voorbije jaar groeide het areaal met twee procent tot 49.400 hectare en 1.440 biologische landbouwbedrijven. Ruim 41 procent van de biologische landbouwbedrijven zijn graasdierbedrijven, vaak melkvee. In 15 procent van de gevallen gaat het om tuinbouwbedrijven. Gemengde bedrijven en akkerbouwbedrijven hebben ieder een marktaandeel van 13 procent. Hokdierbedrijven zijn goed voor 12 procent.

Het Nederlandse Compendium voor de Leefomgeving, dat de cijfers verzamelde, stelt vast dat de sterke groei van het areaal biologische landbouwgrond eind jaren 90 zich vanaf 2004 niet verder doorgezet heeft. Tussen 2004 en 2009 was sprake van slechts een geringe toename. Na een kleine opleving in 2010 en 2011 is de groei weer afgezwakt. Met 2,7 procent van het totale landbouwareaal is de Nederlandse biolandbouw relatief klein in vergelijking met Oostenrijk (19%), Zweden (16%) en Tsjechië (13%). In Vlaanderen is 0,8 procent van het landbouwareaal biologisch.

In Duitsland was het biolandbouwareaal in 2012 goed voor 6,5 procent van de totale landbouwoppervlakte. 22,932 Duitse boeren, of 7,7 procent van het Duitse boerenbestand, teelt of kweekt bio. Enkel de Amerikaanse consument geeft meer uit aan bioproducten dan de Duitsers. De omzet in het biomarktsegment groeide van 1,48 miljard euro tot 7,04 miljard euro in 2012, goed voor 3,7 procent van de voedselmarkt.

In heel Europa zijn er meer dan 186.000 bioboeren die samen 9,6 miljoen hectare bewerken. Dat is 5,4 procent van het Europese landbouwareaal. Permanent grasland maakt ongeveer 45 procent van het Europese bioareaal uit, gevolgd door granen (15%) en permanente teelten zoals fruit- en olijfbomen (13%). Kippen zijn de bioboerderijdieren bij uitstek, gevolgd door schapen en rundvee.

Meer info: Centraal Bureau voor de Statistiek en 'Organic farming in Germany'