Geen overleg over wildgroei residunormen in Nederland

"We hebben geconcludeerd dat de handelaars en de telers nog steeds de wettelijke normen in verband met residu's in voedingswaren overschrijden. En dat vinden we uitermate vervelend", zegt Marc Jansen, verantwoordelijk voor kwaliteit bij CBL. "Dat supermarkten een extra veiligheidsmarge inbouwen is hun zaak". CBL is niet tegen een scherpere nationale norm, maar dat initiatief moet van de overheid komen.

De Nederlandse supermarktketens ontkennen dat ze voedselveiligheid hanteren als wapen in hun onderlinge concurrentiestrijd. Die zwarte piet schuiven ze in de schoenen van milieuorganisaties zoals Milieudefensie. "Met misleidende interpretaties van openbare steekproeven en met persberichten proberen ze voedselveiligheid te introduceren als concurrentiewapen, maar daar zetten wij ons tegen af", aldus Marc Jansen.(GL)