Meest recent
Duik in het archief
-
“Week Zonder Vlees”: 25 restaurants schrappen vlees van menu
De eerste editie van “Week Zonder Vlees” gaat van start op 23 oktober. De campagne spoort aan om een week geen vlees te eten en wil op die manier het flexitarisch eetpatroon bij mensen stimu... -
Ex-witblauwteler stampt biovleesconcept uit de grond met Engels Hereford-ras
De West-Vlaming Johan Christiaens van landbouwbedrijf 'Hierford' stapte ruim vijf jaar geleden over van het intensieve Belgisch witblauw naar het Engelse Hereford runderras. De begrazing van... -
Rechtbank oordeelt dat dierenrechtenorganisaties filmpje over Argentijns paardenvlees niet offline moeten halen
De Federatie van het Belgische Vlees (FEBEV) had een rechtszaak aangespannen tegen twee dierenrechtenorganisaties over een filmpje waarin de productie van paardenvlees in Argentinië te zien... -
Week van de steak-friet: Landbouw- en horecafamilie brengt biefstuk van wei tot bord
Zwarte peper, gele frietjes en een stukje rood vlees: Belgischer kan een gerecht niet worden dan de steak friet. Traditiegetrouw staat de tweede week van oktober helemaal in het teken van di... -
Ons vlees lusten ze al, maar ook Belgische appelen en peren enteren de Vietnamese markt
Belgische en Vlaamse fruitorganisaties boren momenteel de Vietnamese markt aan. Bij groente- en fruitveiling BelOrta zien ze voor appels zelfs mogelijkheden voor het lopende oogstseizoen. "I... -
Sociale fraude bij onderaannemers vleessector: “Zal niet stoppen zolang personeelstekort blijft aanhouden”
Een grootschalig geval van sociale fraude zet de vleesindustrie in een slecht daglicht. Voor de Gentse correctionele rechtbank zijn dertien verdachten, waaronder enkele vennootschappen, tere... -
Frankrijk wil opnieuw verbod op vleesnamen voor plantaardige producten
Na een eerste mislukte poging heeft Frankrijk opnieuw een decreet opgesteld waarmee het plantaardige producten met een vleesnaam wil bannen uit de winkelrekken. Namen als “vegetarische kip”... -
Klassieke veehouderijen krijgen 1.200 keer meer subsidies dan plantaardige alternatieven
In de Europese Unie (EU) gaat ongeveer 1.200 keer meer overheidsgeld en drie keer meer lobbygeld naar dierlijke voedselproducten dan naar plantaardige alternatieven. Dat is één van de bevind... -
UGent schroeft veggie-aanbod terug in studentenrestaurants door beperkte vraag
Waar de universiteit van Antwerpen net nog heeft aangekondigd om tegen 2030 rood vlees en bewerkt vlees van de kaart te halen in haar studentenrestaurants, heeft de Gentse universiteit besli... -
UAntwerpen weert rood en bewerkt vlees van menu: “Minder vlees eten is waardevol, maar schrap het niet zomaar”
Universiteit Antwerpen gaat voor een wijziging in haar studentenrestaurants. Om het aanbod gezonder en ecologischer te maken, wordt rood vlees grotendeels geweerd, bewerkt vlees des te meer....
Dossier