Meest recent
Duik in het archief
-
Moeder en dochter runnen succesvol vleesveebedrijf met speelboerderij
In enkele jaren is de veestapel teruggeschroefd van 800 vleesrunderen naar 250 en wordt er ingezet op hoeve-educatie. Boerderij Fines geldt daarmee als een schoolvoorbeeld van een bedrijf da... -
Vlaamse vleeswarenbedrijven Breydel en Tradelio gaan fuseren
Twee Vlaamse familiebedrijven Vleeswaren Antonio, beter gekend als Breydel, en Tradelio gaan hun krachten bundelen. De nieuwe fusiegroep wil zich verder differentiëren als sterke Belgische s... -
EU stemt voor verlaging nitriet in vleeswaren, “Niet streng genoeg”, pleit Testaankoop
De milieucommissie van het Europees Parlement keurden dinsdag een voorstel goed over een verlaging van de maximumwaarden voor nitrieten en nitraten in voeding. Consumentenorganisatie Testaan... -
Duitsland verplicht label voor dierenwelzijn op vleesproducten
De meeste mensen staan niet stil bij waar hun stukje vlees vandaan komt. Daar wil Duitsland verandering inbrengen met een opvallende nieuwe maatregel. Binnenkort wordt er een verplichte etik... -
Overname Imperial door What's Cooking? op losse schroeven
De geplande overname door vleesbedrijf What's Cooking? - het voormalige Ter Beke - van concurrent Imperial staat op losse schroeven. Het auditoraat van de Belgische Mededingingsautoriteit (B... -
FAO: vlees, eieren en melkproducten zijn "essentiële" voeding
Vlees, melkproducten en eieren zijn "cruciale bronnen" van voedingsstoffen waar veel nood aan is. Ze kunnen niet gemakkelijk uit plantaardige voeding gepuurd worden, zo meldt de Voedsel- en... -
Varkensvlees fors duurder, melk goedkoper
Wie graag varkenskotelet of spek eet, moet daarvoor tegenwoordig meer neertellen. De prijzen van varkensvlees zijn de jongste maanden fors gestegen. Die van melk kennen daarentegen een terug... -
Hevige strijd om de eerste "mammoetgehaktbal"
Het Belgische food-techbedrijf Paleo overweegt juridische stappen tegen het Australisch kweekvleesbedrijf Vow. Het Australische bedrijf beweerde dat het 's werelds eerste vlees op basis van... -
Helft van de Belgen eet wekelijks minstens vier keer vlees
Vlees blijft een vaste plek op het bord van de Belg behouden want 56 procent van de Belgen eet minstens vier keer per week vlees, inclusief gevogelte. De belangrijkste redenen daarvoor zijn... -
Italiaanse regering wil verbod op vlees uit het lab
De Italiaanse regering wil dierlijk voedsel verbieden dat uitsluitend in het laboratorium is gemaakt, zoals vlees dat wordt gekweekt op basis van enkele dierlijke cellen. Volgens landbouwmin...
Dossier