Meest recent
Duik in het archief
-
N-VA: “Producentenorganisaties aanmoedigen om zo boeren meer markmacht te geven”
Eén op vier landbouwers in Vlaanderen leeft in armoede en één op zeven landbouwers kan zichzelf geen inkomen uitkeren. Zo startte N-VA een persmoment in het Vlaams parlement. “Dat ligt voor... -
FAO schat ‘verborgen kosten’ van voedselketens op 11,2 biljoen euro
De wereldvoedselorganisatie FAO berekent dat er 11,2 biljoen euro aan verborgen kosten zijn in de wereldwijde voedselketens. Die verborgen kosten hebben een impact op sociale, economische en... -
BFA: "Stikstofbeleid maakt Vlaamse veehouderij onmogelijk"
Het voorstel van decreet dat voorligt in het Vlaams parlement maakt vergunningen in de landbouwsector quasi onmogelijk. Een onhoudbare situatie, zo schrijft Katrien D’hooghe, managing direct... -
“Er is in Vlaanderen zeker nog potentieel voor duurzame en biologische foodboxen”
Naast Zoommeetings, e-peritieven en bubbelcontacten kende de coronapandemie nog enkele fenomenen die aan populariteit wonnen. Zo werd onder meer de korte keten met biologische en lokaal voed... -
“Behoorlijke aardappelopbrengst verwacht”: verwerkende industrie hoopt op nieuw record
Ondanks de vertraging bij de voorjaarswerken stevenen de aardappeltelers af op behoorlijk opbrengsten. De verwerkers mogen daardoor hopen dat zij dezelfde volumes draaien als vorig jaar of z... -
Student neemt initiatieven die inkomens in de sector verbeteren onder de loep
Vertrouwen, transparantie, stabiliteit en eventuele opschaalbaarheid: hierbij loopt het vaak stroef bij initiatieven in de keten die rechtstreeks en onrechtstreek het inkomen van land- en tu... -
Schakels: van aardappel tot friet
In Agristo verwerkt men gemiddeld 41.620 vrachtwagens met aardappels per jaar. Deze worden verwerkt in onder meer frietjes, puree, röstis en kroketten. Ontdek in de nieuwe Schakels hoe Agris... -
Duurzame insectenkweek dankzij 100% circulair substraat
Insecten zijn rijk aan proteïnen en kunnen zich snel voortplanten, waardoor ze erg geschikt zijn als eiwitbron in de voedselketen. Substraat op basis van circulaire reststromen kan dienen al... -
Minstens 30.000 jobs op de schop door krimp Nederlandse veestapel
In Nederland trekt een grote vakbond aan de alarmbel over het verdwijnen van ruim 30.000 jobs als gevolg van de krimp van de veestapel die er zal komen door het stikstofbeleid. Voor iedere b... -
Eerlijke en echte prijzen, een kijk vanuit WUR
De Strategische Adviesraad voor Landbouw en Visserij (SALV) nodigde Nederlander Willy Baltussen, expert verduurzaming aan de Wageningen Universiteit (WUR) uit om betere inzichten te krijgen...
Dossier