nieuws

EU-norm voor foie gras houdt dierenleed in stand

nieuws
In Vlaanderen is er momenteel één producent van foie gras actief. Op het bedrijf wordt dwangvoeding gebruikt om het minimumgewicht te behalen dat Europa vastlegde om lever van eend of gans te mogen verkopen als vette lever. Dat leert het antwoord van minister van Dierenwelzijn Ben Weyts op vragen van Vlaamse parlementsleden. Zonder dwangvoeding is het niet mogelijk om een eendenlever van 300 gram of een ganzenlever van 400 gram af te leveren. Door de gewichtsnormen in 2008 op te trekken, ligt de EU dus zelf aan de basis van vermijdbaar dierenleed.
19 februari 2015  – Laatst bijgewerkt om 14 september 2020 14:29
Lees meer over:

In Vlaanderen is er momenteel één producent van foie gras actief. Op het bedrijf wordt dwangvoeding gebruikt om het minimumgewicht te behalen dat Europa vastlegde om lever van eend of gans te mogen verkopen als vette lever. Dat leert het antwoord van minister van Dierenwelzijn Ben Weyts op vragen van Vlaamse parlementsleden. Zonder dwangvoeding is het niet mogelijk om een eendenlever van 300 gram of een ganzenlever van 400 gram af te leveren. Door de gewichtsnormen in 2008 op te trekken, ligt de EU dus zelf aan de basis van vermijdbaar dierenleed.

De Vlaamse parlementsleden Jelle Engelbosch (N-VA) en Els Robeyns (sp.a) legden minister Ben Weyts vragen voor over de productie van foie gras. Ze stellen beiden vast dat Europa dwangvoeding van eenden en ganzen in stand houdt door op te leggen dat een lever minstens 300 (eend) of 400 gram (gans) moet wegen vooraleer op het etiket ‘foie gras’ mag staan. Zowel Engelbosch als Robeyns hopen dat minister Weyts Europa op andere gedachten kan brengen.

Begin dit jaar werd een schriftelijke vraag over de materie gesteld. “Het is nog even afwachten wat de Europese Commissie ter zake zal antwoorden”, aldus de minister. Hij legt uit dat er in Vlaanderen nog één producent van foie gras actief is nadat de enige eendenhouder die lever produceerde zonder dwangvoeding er de brui aan gaf. Op het resterende bedrijf, waar wel dwangvoeding wordt gebruikt, wordt de heersende wetgeving goed nageleefd. Jaarlijkse controles brengen geen inbreuken aan het licht.

Neemt niet weg dat minister Weyts contact zocht met de producent in kwestie met het voorstel om in 2016 onderzoek te doen naar alternatieve productiewijzen. “Dwangvoeding is immers niet diervriendelijk en veroorzaakt extra dierenleed terwijl dat vermijdbaar is”, citeert Weyts uit een wetenschappelijke studie. De producent is bereid om mee te werken aan een onderzoeksproject. Weyts kijkt ook met een half oog naar Frankrijk omdat men daar alternatieven ontwikkelt en in de praktijk test.

Beeld: GAIA

Gerelateerde artikels

Er zijn :newsItemCount nieuwe artikels sinds jouw laatste bezoek