"Echte Vlaamse garnaal wordt in Marokko gepeld"

Omdat het pellen in eigen land te duur is, worden de garnalen per vrachtwagen naar Tanger gebracht, in Marokko. Vijf dagen later liggen ze in onze winkels. "Alle Vlaamse garnalen worden in Marokko gepeld", weet ook Jan Ackx van de Vlaamse Visserij Vereniging. "Het pellen gebeurt in shifts en wordt zeer streng gecontroleerd volgens Europese normen. In België pellen is geen optie. We beschikken niet over de nodige machines en het dagloon ligt hier veel hoger dan in Marokko. Hier pellen zou de garnalen tien keer duurder maken".

Er worden wel garnalen ingevoerd vanuit het oosten. "Ze zijn afkomstig uit onder meer China en Vietnam, maar worden hier niet verkocht als Belgische garnaal", bevestigt Willy Versluys. "Gepelde garnalen met Purus-label bieden de garantie dat ze gevangen zijn door Vlaamse vissers". Versluis countert nogmaals de berichten over het tekort aan schaaldieren. "Nonsens. De Noordzee zit er vol van. Wie er geen heeft, kom maar af. Wij hebben er genoeg, én voor de normale prijs van ongeveer tien euro per kilo".(KS)