Duitse veevoedersector krijgt strengere regels opgelegd

De Duitse veevoedersector zal in de toekomst nieuwe regels en strengere controles opgelegd krijgen om een nieuw dioxineschandaal te vermijden. Ondertussen raakt de Duitse landbouwminister Ilse Aigner er steeds meer van overtuigd dat er bij vettenfabrikant Harles & Jentzsch, die de dioxinecrisis heeft veroorzaakt, sprake is geweest van kwaad opzet.

Op 3 januari werd Duitsland opgeschrikt door het nieuws dat met dioxine besmet veevoeder aan kippen en varkens is gegeven. Daardoor zijn ook eieren en vlees voor menselijke consumptie besmet geraakt. De Duitse overheid gaat ervan uit dat er vetzuren die bestemd waren voor andere industriële toepassingen bij veevoederfabrikanten terechtgekomen waren.

Om dit in de toekomst te vermijden, moeten de producenten van veevoeder aan strengere eisen voldoen. Dat heeft de Duitse federale landbouwminister Aigner in samenspraak met haar 16 collega’s uit de deelstaten beslist. Naast strengere regels komen er ook strengere controles. Die controles zullen niet alleen meer gebeuren door de deelstaten, er kan ook een federale ambtenaar aanwezig zijn.

Daarnaast zijn de Duitse ministers ook overeengekomen dat veevoederfabrikanten vooraf een vergunning zullen moeten aanvragen en een verzekering zullen moeten afsluiten om hun aansprakelijkheid te dekken. Laboratoria zijn dan weer verplicht om elk afwijkend resultaat meteen te melden.

Zowel Aigner als haar collega deelstaatminister Gert Lindemann zijn ervan overtuigd dat het dioxineschandaal “een uitvloeisel is van crimineel handelen”. “De daders hebben geen scrupules”, stellen ze, terwijl ze nogmaals beklemtonen dat er geen acuut gevaar is voor de volksgezondheid. Toch houdt Lindemann er rekening mee dat de dioxinecrisis een nog grotere omvang kan aannemen dan nu al het geval is omdat Harles & Jentzsch misschien al voor 30 maart 2010 vervuild vet in roulatie heeft gebracht.

Dioxines zijn stoffen die overblijven na verbranding, 17 soorten zijn toxisch en gevaarlijk. “Wat dioxines zo gevaarlijk maakt, is dat ze heel moeilijk afbreken. Ze komen vooral voor in de lucht, in vetten en dus ook in dieren met veel vet. Mensen ademen dagelijks lucht in met daarin dioxines, maar dat is veel minder schadelijk dan wanneer we dioxines binnen krijgen via vlees van dieren, melk of eieren”, legt Mie Van den Kerckhove, woordvoerster van de Vlaamse Milieu Maatschappij, uit.

Dioxines in ons lichaam zijn gevaarlijk omdat ze daar niet snel afbreken. “Als er te hoge dosissen in ons lichaam terechtkomen, dan kan dat leiden tot kanker”, aldus Van den Kerckhove. Ze benadrukt wel dat de dioxine-uitstoot in ons land met 90 procent gedaald is sinds het uitbreken van de Belgische dioxinecrisis in 1999. “Het zijn vooral de particulieren die nu een grotere bron van uitstoot vormen, bijvoorbeeld wanneer ze zelf afval verbranden in de tuin.”