Cuba op schema met inperking import basisvoedsel

In Cuba is de productie van rijst vorig jaar met 44,6 procent toegenomen tot 300.000 ton. De productie van bonen steeg met 9,6 procent en er werd ook 10,8 procent meer melk geproduceerd. Dat blijkt uit cijfers van het Cubaanse instituut voor de statistiek. De regering wil de invoer van het basisvoedsel tegen 2013 met de helft terugdringen.

Tijdens de voedselcrisis van twee jaar geleden belandde Cuba in nauwe schoentjes omdat het de factuur voor zijn voedselimport fors zag stijgen. In 2008 spendeerde het land 2,2 miljard dollar aan de aankoop van voedsel in het buitenland. Ongeveer 700 miljoen dollar werd uitgegeven aan de invoer van rijst en bonen, voor de import van melkpoeder werd 250 miljoen dollar betaald.

President Raul Castro, die in februari 2008 het roer overnam van zijn oudere broer Fidel, lanceerde een vijfjarenplan om de eigen voedselproductie te verhogen. Het communistische regime verhoogde de landbouwprijzen, decentraliseerde de commercialisering van landbouwproducten en verhuurde de helft van haar braakliggende landbouwgronden aan zo'n 100.000 particulieren, privé-boerderijen en coöperaties.

De meeste landbouwgrond is in Cuba nog altijd in handen van de overheid. De privé-boerderijen en coöperaties bewerken ongeveer twintig procent van het areaal, maar zorgen wel voor meer dan zestig procent van de totale landbouwproductie. Zij zullen er dus vooral voor moeten zorgen dat Cuba minder afhankelijk wordt van bijvoorbeeld het Vietnamese staatsbedrijf Northern Food Corp, dat het merendeel van de 567.000 ton rijst leverde die in 2008 werd ingevoerd. Dit gebeurde weliswaar aan gunsttarieven.