Crisissfeertje blijft tuinbouwsector achtervolgen

Dalende of stagnerende prijscurves blijven de Vlaamse tuinbouwers kopzorgen bezorgen. Dat staat te lezen in Boer&Tuinder. Door de aanhoudende malaise in verschillende subsectoren is er sprake van een "zeer snelle en sterke" uitstroom. Zo daalde het aantal tomatentelers in vijf jaar van 274 naar 123. In tien jaar tijd hielden 6.000 tuinbouwers het voor bekeken.

In verschillende tuinbouwsectoren zit de mot er de laatste jaren stevig in. Boerenbond-magazine Boer&Tuinder maakt een balans op en denkt na over mogelijke oorzaken en oplossingen. Enkele vaststellingen: de tomatenteelt beleefde in 2013 een derde crisisjaar in vijf jaar tijd, de preiprijzen zijn sinds Nieuwjaar "ondermaats", uit de aardbeiensector klinken "onheilspellende" berichten over de afloop van het vorige seizoen en ook de witlooftelers worden opnieuw geconfronteerd met lage prijzen.

Lichtpunten zijn de licht gestegen paprikaprijzen en het relatief goede prijsjaar 2013. Minder goed nieuws is de uitstroom van tuinbouwers. In 5 jaar tijd daalde het aantal tomatentelers van 274 naar 123. De laatste tien jaar verdwenen 6.000 tuinbouwbedrijven. Mede daardoor steeg de gemiddelde oppervlakte per bedrijf van 1,77 hectare naar 3,72 hectare. De gemiddelde bedrijfsoppervlakte verdubbelde dus, wat in sommige gevallen wel voor een gunstige productieprijs kan zorgen, aldus de tuinbouwers.

Boerenbond wil in de toekomst meer inzetten op het sneller detecteren van mogelijke probleemsituaties op individuele bedrijven. Daarvoor wordt er werk gemaakt van het project 'Een betere kijk voor een zekere toekomst – Faillissementspreventie in land- en tuinbouw', in samenwerking met het Vlaams Agentschap Ondernemen, Vlaanderen in Actie van landbouwminister Kris Peeters, SBB en het Innovatiesteunpunt.

De sector vraagt faire prijzen om het tij te doen keren. Volop inzetten op export biedt volgens de sector een uitweg. Ook de ketenwerking moet beter. Een overlegplatform voor de industriegroentensector moet leiden tot een afzetketen die de producent betere garanties geeft op een eerlijker aandeel van de prijs. Blijft wel de vaststelling dat er steeds meer aanbieders zijn op de verzadigde Europese markt, waardoor het moeilijker wordt producten aan de man te brengen tegen een aanvaardbare prijs.

Jaarlijks produceren de Belgische tuinbouwers 745.000 ton groenten voor de versmarkt. Met een productie van ruim 230.000 ton zijn tomaten een van de topproducten. België staat ook bekend voor zijn verse prei, met een jaarlijkse aanvoer van 130.000 ton. Verder werden vorig jaar in totaal bijna 58.000 ton sla (kropsla en andere slasoorten), 40.000 ton witloof, 25.000 ton paprika en ruim 20.000 ton komkommers geproduceerd.