Beste fruitbier ter wereld is van Belgische origine

Het beste fruitbier ter wereld blijkt van Belgische makelij te zijn. Brouwerij Huyghe uit Melle kaapte op een internationale wedstrijd met het Früli Strawberry bier de eerste prijs weg. De award wordt uitgereikt door het magazine Beers of the World. "Een internationale jury boog zich over honderden bieren", zegt afgevaardigd bestuurder Alain De Laet van de brouwerij.

Het biertje van brouwerij Huyghe bevat 4,1 procent alcohol en bestaat uit een mix van tachtig procent witbier en twintig procent puur aardbeienvruchtensap. In België is het helaas niet te verkrijgen. "Het wordt hier wel gemaakt, maar uitgevoerd naar het buitenland", zegt De Laet. Brouwerij Huyghe is overigens vooral bekend van Delirium Tremens.

Twee jaar geleden rondde ons land de kaap van de honderd fruitbieren. Ongeveer één bierglas op de dertig zou in België gevuld worden met fruitbier. De brouwers proberen met fruitbieren de opkomst van de alcopops, zoals Bacardi Breezer, af te remmen. Bijgevolg komt de jongste jaren het ene brouwsel na het andere op de markt, met almaar bevreemdender ingrediënten: tot vijgen en bananen toe. Toch blijft de oude vertrouwde kriek goed voor 45 van de 100 soorten.