BelOrta veilt eerste asperges van het jaar
nieuws
BelOrta heeft de eerste witte asperges van het jaar geveild ten voordele van Stichting tegen kanker. Aanvoerder was Andries De Pauw van ‘De Molenkouter’ uit Sint-Katelijne-Waver. Horecagroothandel METRO Cash & Carry haalde de primeur binnen aan 50 euro per halve kilo, en zal de groente aanbieden aan haar topklanten. Voor de start van het echte aspergeseizoen is het nog wachten tot april. BelOrta verkoopt 89 procent van de Belgische asperges en is daarmee dus ruim marktleider.
De eerste primeurasperges werden vandaag geveild door BelOrta. De opbrengst van deze primeurverkoop werd door de teler aan de organisatie Stichting tegen kanker geschonken. BelOrta verdubbelde dit bedrag tot 4.000 euro. De veiling is de onbetwiste marktleider en verkoopt maar liefst 89 procent van alle Belgische asperges. In 2014 werden er 1.000.000 kilo losse witte asperges verhandeld en 2.400.000 schalen en/of bussels van 500 gram. Naast witte asperges heeft BelOrta ook de groene variant in haar gamma.
Officieel wordt het Belgische aspergeseizoen pas op de derde donderdag van april afgetrapt, hoewel asperges reeds vanaf eind januari à begin februari te verkrijgen zijn. De oogst kan immers vervroegd worden door onder glas of plastiek tunnels te verwarmen of door de aspergebedden af te dekken met plasticfolie. De echte productiepieken zijn pas te verwachten vanaf begin mei, omdat het dan ook ’s nachts warmer blijft. Eind juni loop het seizoen traditioneel af.
Beeld: BelOrta
