Belgische wijnoogst valt dit jaar vroeger

Dat betekent niet noodzakelijk dat de wijn ook dezelfde kenmerken zal hebben als de wijn uit 2003. Die was erg zoet, rond en zacht van smaak, zegt Henri Larsille, een van de wijnboeren op dit domein waar een mousserende wijn wordt gemaakt. "Dit jaar was een gevarieerder seizoen. Maar net zoals in 2003, zal er ook dit jaar een lager rendement zijn dan in andere jaren".

Ook wijnboer Philippe Grafé van de wijngaard Domaine du Chenoy in Emines (Namen) merkt dat zijn muskaatdruiven al rood worden. "De andere variëteiten zijn ook al goed gerijpt en als het weer droog en zonnig blijft, zullen de vroegste variëteiten al begin september geoogst kunnen worden. De latere variëteiten zullen we waarschijnlijk kunnen oogsten in de tweede helft van september", aldus Grafé. Ook hier valt de oogst dit jaar dus twee weken vroeger dan gewoonlijk.

In april was het erg zonnig met een gemiddelde temperatuur van 14,3°C en ook mei was warmer dan andere jaren. Hierdoor zijn de wijnstokken sneller gaan groeien. Toch wil Henri Larsille niet gezegd hebben dat de opwarming van de aarde hier voor iets tussen zit. "De seizoenen zijn minder uitgesproken dan vijftig jaar geleden", zegt hij, maar om nu al te stellen dat de wijngebieden meer naar het noorden opschuiven, zoals sommige experts beweren, vindt hij wat voorbarig. "Dat zal nog wel heel wat jaren op zich laten wachten. Het is ondenkbaar dat dit zo snel zou evolueren".

Toch zou een verhoging van de gemiddelde temperatuur met 1 graad tegen 2035, zoals de Verenigde Naties verwachten, voor de wijnproductie een verschuiving naar het noorden betekenen van gemiddeld 180 km, zo stellen Franse experts. Volgens Bernard Seguin van het Institut national de recherche agronomique (Inra) in Avignon zal de noordelijke grens van de wijnbouw zich dan uitstrekken van Bretagne tot Oekraïne. Tegen 2100 zou de grens tot in Scandinavië reiken.

Een logisch gevolg is ook dat de wijnoogst steeds vroeger op het jaar zal vallen, zoals ook dit jaar in België. Wijnboer Philippe Grafé blijft op zijn hoede: het weer kan de kaarten de komende weken nog anders schudden.(KS)