Belgische chocolade uit Canadese winkelrekken gehaald

Eerder deze week al waarschuwde de Canadese voedselinspectie dat drie chocoladesoorten mogelijk allergische reacties konden uitlokken. Het gaat om de biologische chocolade met de smaken natuur, kaneel en koffie. Zondag bereidde dat alarm zich uit tot de chocolade met sinaasappelsmaak.

Met de chocolade op zich is niets mis, maar de inspectie had opgemerkt dat het bedrijf nagelaten had een label aan te brengen op de repen waarin wordt verwittigd dat ze melk kunnen bevatten. Dat creëert een potentieel gevaar voor mensen met een melkallergie. De Canadese voedselautoriteiten raden mensen met zo'n allergie sterk af om de chocolade te eten. De meest voorkomende reactie op het consumeren van melk door patiënten met een allergie is huidirritatie maar ook een astma-aanval kan voorkomen.

Het bedrijf heeft zelf beslist om de chocolade in Canada uit de rekken te halen.(KS)

Meer informatie: Undeclared milk in Charlemagne Chocolatiers Bio Organic Chocolates