Zuivelbedrijven investeerden 89 miljoen euro in 2006

Onder invloed van lagere prijzen is de omzet van de Belgische zuivelindustrie vorig jaar lichtjes gekrompen tot 3,7 miljard euro. Anderzijds investeerden de zuivelbedrijven in 2006 ongeveer 89 miljoen euro. Dat is ruim vier procent meer dan in 2005 en op één na het hoogste investeringsbedrag ooit gerealiseerd op jaarbasis. "Dat geeft vertrouwen voor de toekomst", liet BCZ, de federatie van de zuivelindustrie, verstaan op zijn jaarvergadering.

De uitvoer van de Belgische zuivelbedrijven stagneert op ongeveer 1,9 miljard euro, ruim de helft van de totale omzet. Het aandeel van de uitvoer naar de wereldmarkt daalt van ruim 17 procent in 2004 en 2005 naar goed 12 procent in 2006. Vorig jaar voerden de Belgische melkerijen voor ongeveer 231 miljoen euro uit naar de wereldmarkt, slechts zes procent van het totale omzetcijfer. Intussen neemt de invoer van zuivelproducten verder toe. Dat resulteerde vorig jaar in een negatief handelssaldo van 250 miljoen euro, ruim één derde hoger dan in 2005.

De jongste jaren is in de melkveehouderij een herstructurering aan de gang. De voorbije twee jaar is het aantal melkleveraars telkens met bijna zeven procent gedaald. Eind vorig jaar telde ons land 11.800 melkleveraars, het jaar voordien was dat nog 12.700. De gemiddelde melklevering per leveraar is in ons land met bijna zeven procent toegenomen, namelijk van 231.000 naar 247.000 liter.

Toch staat ons land met een gemiddeld melkquotum van 230.000 liter pas achtste op de Europese ranglijst. Sinds vier jaar is het quotum van het gemiddelde Belgisch melkveebedrijf kleiner dan het gemiddelde quotum van alle melkveebedrijven in de EU-15, dat 245.000 liter bedraagt. Met een gemiddelde van 731.000 liter hebben de Denen de Britten van de Europese troon gestoten. Daarna volgt Nederland met een gemiddeld quotum van 479.000 liter.(KS)