Vitaya blikt kookprogramma in op boerderijen

Vanaf 23 december lanceert gezondheidszender Vitaya het nieuwe programma 'Ons sterrenkookboek'. Hierin nemen Vlaamse topchefs elke zondagavond gerechten uit 'Ons kookboek' van KVLV onder handen. Ze trekken hiervoor samen met presentatrice An Jordens naar een Vlaamse hoeve waar ze met de vrouw of heer des huizes de gerechten van een extra boerderijtouch voorzien. Terwijl de kok in de potten roert, verkent An de boerderij en de omgeving.

"Het wordt alvast heel gezellige televisie", verklapt presentatrice en voormalig Ketnet-gezicht An Jordens ons. Of dit niet het zoveelste kookprogramma wordt? "Nee, dit is echt een unieke mix van culinaire, toeristische en human interestelementen. Toen ze mij vroegen om het gezicht te worden van 'Ons sterrenkookboek' zag ik het meteen zitten, zolang ik zelf niet in de keuken moest staan. De omgeving verkennen met de boer of boerin, luisteren wat achter de schermen van zo'n landbouwbedrijf gebeurt, dat is veel meer mijn ding".

Ook chef-kok Robert Van Landeghem van restaurant Michel in Groot-Bijgaarden was meteen te vinden voor het gloednieuwe kookprogramma. "Ik ben geschrokken van de gedrevenheid en het enthousiasme van de boeren, bij wie we te gast waren. Het is net als onze job een heel veeleisend beroep". Ook collega Geert Van der Bruggen van De Lijsterbes in Berlare was aangenaam verrast bij het bezoek aan Hof ter Vrijlegem in Asse. "Ze persen daar hun eigen koolzaad tot culinaire olie. Ik heb meteen een zestal flesjes meegenomen en uitgeprobeerd in allerlei recepten", aldus Geert.

In een eerste aflevering is Bert Meeuwis, chef van restaurant Slagmolen in Opglabbeek, te gast bij de familie Bonen op de Catharinahoeve in Hamont-Achel. De broers Bert en Peter runnen er het melkveebedrijf en een kaasmakerij. Terwijl Peter met de sterrenchef aan het kokkerellen slaat, ontdekt presentatrice An met Bert de hoeve. Afspraak op zondag 23 december om 19u20 op Vitaya.(MP)