Steeds meer trostomaten in het najaar
nieuwsIn 2001 lag de totale productie van tomatentrossen onder het Flandria-keurmerk een kwart hoger dan in 2000. In het najaar werd zelfs een productiestijging genoteerd van 31 procent. De Belgische veilingen rekenen er op dat de aanvoer van tomatentrossen dit najaar nog eens met 3 procent zal stijgen.
De Flandria-trostomaten die tussen begin september en eind januari vermarkt worden, zijn afkomstig van de zogenaamde tussenplantingen in de glasteelt en van de herfstteelt. De pluk van tussenplantingen loopt van half augustus tot begin december. De oogst van de herfstteelt strekt zich uit van half september tot eind januari.
Voor de handel betekent de sterk toegenomen aanvoer in het najaar een mooie opportuniteit. Er is namelijk een continue aanvoer van kwalitatief hoogstaande tomaten in een periode waarin aardige winstmarges op de verkoop kunnen gerealiseerd worden.
Uiteraard blijven alle kwaliteitsvereisten van het Flandria-keurmerk in het najaar onverkort gehandhaafd. Concreet betekent dat de nodige aandacht voor een milieubewuste productiewijze, een hoge intrinsieke productkwaliteit en traceerbaarheid tot op het niveau van iedere verpakking.
