Salmonellabestrijding bij varkens officieel van start

In het Belgisch staatsblad zijn een koninklijk en een ministerieel besluit verschenen over de salmonellabewaking bij varkens. De wetgeving verplicht alle varkensbedrijven met 31 of meer vleesvarkens om onmiddellijk deel te nemen aan een bestrijdingsprogramma tegen salmonella-infecties. In eerste instantie is het de bedoeling om de aanwezigheid van de bacterie op de zwaarst besmette bedrijven te verminderen.

Om risicobedrijven te detecteren, zullen alle vleesvarkensbedrijven om de vier maanden bloedstalen moeten nemen. In de praktijk zullen hiervoor de bloedstalen in het kader van de Aujeszky-bewaking gebruikt worden. Naar verwachting zal uiteindelijk ongeveer tien procent van de Belgische vleesvarkensbedrijven door het Voedselagentschap aangeschreven worden met het oog op een verplichte begeleiding door de bedrijfsdierenarts.

Risicobedrijven waar de situatie na een jaar begeleiding nog niet verbeterd is, zullen bijgestaan worden door een dierenarts van DGZ Vlaanderen. Die zal op zijn beurt een actieplan op maat opstellen dat de varkenshouder in kwestie strikt moet opvolgen. Naarmate het programma vordert en er vooruitgang geboekt wordt, zal de drempel verlagen. Daardoor zullen bedrijven die aanvankelijk niet tot de risicogroep behoorden ook bestrijdingsmaatregelen moeten toepassen.

Alleen de risicobedrijven krijgen door het actieplan tegen salmonella extra kosten aangesmeerd. Ze moeten de bedrijfsdierenarts vergoeden en de bacteriologische onderzoeken en kosten voor de uitvoering van het salmonella-actieplan op hun bedrijf zelf financieren.(KS)