Ovocom moet dioxinecrisis voorkomen

In 1999 werden de mengvoederfabrikanten en hun grondstoffenleveranciers geconfronteerd met de dioxinecrisis. De publieke opinie stelde zich terecht vragen over de kwaliteitscontrole en de traceerbaarheid van grondstoffen die aangeleverd worden bij de veehouder. In alle stilte werkten de mengvoederfabrikanten samen met alle strategische partners binnen de voedermiddelenkolom aan de oprichting van een overlegplatform en autocontrole-systeem. Dit samenwerkingsverband tussen alle schakels in de keten is een unicum voor Vlaanderen.

Binnen Ovocom worden alle partners gebonden aan een lastenboek dat intussen geschreven en neergelegd werd bij Belcert/Beltest. Deze instelling heeft de mogelijkheid om certificaten af te leveren aan certificerende instellingen zoals SGS, Integra en Lloyd’s Register.

Onder de koepel van Ovocom mogen de partners blijven samenwerken met de certificerende instellingen waarmee ze in het verleden reeds samenwerkten. Maar omdat de grondstoffen en voedingsproducten zullen moeten voldoen aan het overkoepelende lastenboek van Ovocom, zal bijvoorbeeld niet alleen meer het hoofdproduct suiker, maar zullen ook de nevenproducten pulp en melasse onderworpen worden aan het controlemechanisme.

Om de autocontrole waterdicht te maken, wil Ovocom binnen 2 jaar werken met een geaccrediteerde instelling voor monsternames en binnen vier jaar met geaccrediteerde laboratoriuminstellingen. Om de competentie op alle niveaus te maximaliseren, zal bovendien intensief samengewerkt worden met controlemechanismen die actief zijn in de ons omringende landen. Bijvoorbeeld de mengvoederfabrikanten keken eerder reeds over de grenzen. De GMP-certificaten die werden toegekend, werden afgeleverd door een Nederlandse instelling.

Het hele opzet wordt gefinancierd door de deelnemende partners. Het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen gaf haar fiat voor het project. Het is de bedoeling dat Ovocom geheel complementair zal werken aan de bestaande overheidscontrole. Wanneer het organisme binnen een tweetal maanden ingereden zal zijn, wil het zich voorstellen aan de buitenwereld.

Ondertussen vindt u op www.ovocom.be nu al de lijst met gecertificeerde ondernemingen en de lijst met ondernemingen die een aanvraag tot certificering hebben ingediend.