McDonald's bant vlees gecastreerde varkens in België

McDonald’s België verkoopt sinds 1 januari geen varkensvlees meer van gecastreerde biggen. Dit is een primeur in België. Het varkensvlees bij McDonald's is voortaan afkomstig van niet-gecastreerde dieren uit Groot-Brittannië. Om de zogenaamde berengeur – die kan vrijkomen bij het bakken van ongecastreerd vlees – te voorkomen, worden de varkens geslacht op een lager gewicht. De onaangename geur komt enkel voor bij ongeveer 10% van de beren die meer dan 85 kg wegen.

"We zijn opgetogen met deze beslissing", zegt Gaia-directeur Ann De Greef. "Dit is het resultaat van onze campagne tegen onverdoofde varkenscastratie". De beslissing kwam er na gesprekken tussen de fastfoodketen en de dierenrechtenorganisatie. Gaia roept ook andere fastfoodketens, supermarkten en cateraars op om het voorbeeld van McDonald’s te volgen.

In Nederland beslisten reeds alle supermarkten en sommige handelszaken zoals Hema om vanaf 1 januari 2009 geen varkensvlees te verkopen afkomstig van onverdoofd gecastreerde biggen. In eigen land werd begin vorig jaar een rondetafelconferentie georganiseerd om te peilen naar technische oplossingen voor het probleem. Bovendien adviseerde de Hoge Raad voor Dierenwelzijn aan de minister van Volksgezondheid om verdoving op te leggen indien tegen eind 2007 geen redelijke garantie kon gegeven worden dat immunocastratie als alternatief voor chirurgische biggencastratie tegen 2010 toegepast kan worden, voegt men er bij Gaia aan toe.(GL)