Hapklare kiwibes kan doorsnee Belg meer fruit doen eten

Belgen eten nog altijd te weinig fruit. Een consumentenpeiling door iVox in opdracht van Veiling Hoogstraten laat zien dat maar één op drie volwassenen en één op vier kinderen twee stuks fruit per dag nuttigen. De kiwibes moet daar verandering in brengen. "Deze kleine kiwivrucht kan ongeschild en uit het vuistje gegeten worden als gezonde snack", vertelt Jan Engelen van de veiling.

Een kleine minderheid van de Belgen eet de aanbevolen twee stuks fruit per dag, zo blijkt uit een peiling bij 1.000 burgers door onderzoeksbureau iVox. Mannen eten nog minder fruit dan vrouwen. Drie op vier mannen eet geen twee stukken fruit per dag, terwijl dat bij de vrouwen 65 procent van de ondervraagden is. Hoewel bijna alle ouders hun kinderen aanmoedigen om fruit te eten, eet slechts één op vier van de jongelui voldoende fruit.

"Hapklaar fruit zoals appels, bananen en aardbeien geniet duidelijk de voorkeur", zegt marketing directeur Jan Engelen van Veiling Hoogstraten, opdrachtgever van de studie. Fruit wordt dan ook voornamelijk als gezond tussendoortje gegeten. Fruit schillen, blijkt vooral voor kinderen een afknapper. De kiwibes, die vanaf nu tot half november in de winkelrekken ligt, leent zich uitstekend als gemakkelijk tussendoortje. De zachte kleine kiwibes kan zonder schillen of versnijden gegeten worden. Op het vlak van gezondheid scoort de vrucht vooral met een uitzonderlijk hoog vitamine C-gehalte, zelfs twee keer meer dan citroen.

De kiwibes werd ontwikkeld met de steun van de Vlaamse regering en de provincie Oost-Vlaanderen. Ze is het resultaat van een jarenlange intense samenwerking tussen Veiling Hoogstraten en Hogeschool Gent. "Voor het derde seizoen op rij komt dit niet alledaags product op de markt", vertelt veilingdirecteur Gaston Opdekamp. "Om de marktpositie van deze fruitprimeur te versterken, investeren wij in een gebruiksvriendelijke verpakking, de ontwikeling van afgeleide producten zoals kiwibesstroop en distributie via retailpartners Colruyt en Spar, kleinhandel en horeca."

De totale productie wordt dit jaar geschat op 40 ton, zowat het dubbel van vorig jaar. Dat laat Veiling Hoogstraten toe om de kiwibes ook in het buitenland (Groot-Brittannië) te lanceren. Dat is goed nieuws voor de Belgische fruittelers. De kiwibes opent perspectieven tot teeltdiversificatie en verbreding van het assortiment voor export.

Vandaag zijn er 20 telers met een gezamenlijk areaal van 10 hectare kiwibessen. Zij ervaren de kiwibes als een plant die lang vruchten draagt en zeer goed bestand is tegen ziekten en plagen. De vorstgevoeligheid van de jonge scheuten in het voorjaar en de ietwat moeilijke bestuiving zijn aandachtspunten bij de teelt. De nieuwe handleiding 'Van kiwi tot kiwibes' helpt de teelt in openlucht optimaliseren. Filip Debersaques van de Hogeschool Gent - zijn onderzoek maakte de teelt van kiwibes in ons land en klimaat mogelijk - had de eer het eerste exemplaar van het boek te mogen overhandigen aan minister-president Kris Peeters.

De minister-president prees de inspanningen van Veiling Hoogstraten om via de productcode en een speciaal ontworpen webpagina de teler van de kiwibes kenbaar te maken voor de consument. "De kiwibes is een bewijs van dynamisch ondernemerschap", aldus Peeters, die hoopt dat veel mensen zich de kiwibes laten smaken zowel om gezondheidsredenen als uit fierheid omdat het een product van eigen bodem is.

Meer info: Word van van Hoogstraten kiwibes opFacebook of surf naar www.kiwibes.be voor wetenschappelijke info.