Grondwitlooftelers op zoek naar nieuwe jonge collega's

Omdat de gemiddelde leeftijd van de grondwitlooftelers in ons land steeds toeneemt, heeft de vzw Brussels Grondwitloof een sensibiliseringscampagne opgestart om jonge telers aan te zetten tot het produceren van grondwitloof. “We vrezen dat het aanbod aan grondwitloof in de toekomst in het gedrang kan komen en daarom willen we jonge boeren wijzen op de kansen die deze teelt biedt”, klinkt het.

De vzw heeft de campagne samen met de Afdeling Duurzame Landbouwontwikkeling van de landbouwadministratie en de Nationale Proeftuin voor Witloof in Herent ontwikkeld. Eind jaren ’80 kwam de teelt van grondwitloof onder druk te staan door de opkomst van de hydrocultuur. In 1994 richtten de overgebleven grondtelers de vzw Brussels Grondwitloof op. "Wij ijveren sindsdien om het grondwitloof een plek te geven als typisch seizoensproduct van september tot mei”, zegt de vzw.

De organisatie zorgde dat grondwitloof een herkenbare verpakking kreeg en spoorde haar leden aan om enkel grondwitloof van hoge kwaliteit op de markt te brengen. “De afgelopen jaren zijn heel wat consumenten trouwe klant geworden van grondwitloof omwille van zijn typische smaak.” Ondertussen is de authentieke teeltwijze van grondwitloof beschermd. Zo mag grondwitloof dat geteeld is in Vlaams-Brabant, de randgemeenten van Oost-Vlaanderen en Antwerpen, het Europees label 'Beschermde Geografische Aanduiding' dragen. Ook is het erkend als Vlaams streekproduct.

Momenteel is er nog steeds voldoende aanbod van de groente tussen september en mei, maar de vzw vreest dat dit op termijn niet meer houdbaar zal zijn. “Heel wat telers worden ouder en er is onvoldoende instroom van nieuwe, jonge telers. Met de campagne ‘Grondwitloof zoekt teler’ willen we jonge landbouwers warm maken om ook te starten met de productie van grondwitloof”, aldus de vzw Brussels Grondwitloof.

Op 2 december zal er een informatiemiddag plaatsvinden op een grondwitloofbedrijf. Daar kunnen geïnteresseerden uit andere sectoren kennis maken met de praktijk. De komende winter zal ook een korte introductie over de teelt van grondwitloof aangeboden worden in de vormingsprogramma’s voor land- en tuinbouwers. De vzw Brussels Grondwitloof wil ook peterschap en praktijkbegeleiding aanbieden aan startende telers.

Meer informatie: vzw Brussels Grondwitloof