"Groenten in blik kwart duurder binnen twee maanden"

Nadat eerder dit jaar het prijskaartje van brood, zuivel, pasta en bier al naar boven moest worden afgerond, volgen nu ook de blikgroente. De prijsaanpassing is niet gering. Conservenproducenten zien een blik of pot groenten al snel 25 procent duurder worden. "Dat zal niet lang meer duren", verwacht Dominiek Stinckens. "De meeste contracten met de landbouwers lopen nog tot eind dit jaar, maar zolang kunnen we deze situatie niet volhouden. Het huidige prijsbeleid is onhoudbaar. De consument mag zich al binnen twee maanden aan een prijswijziging verwachten".

De stijging van de prijzen heeft vooral te maken met het slechte weer. De oogst van erwten, wortels, tuin- en sperziebonen valt dit jaar 35 procent lager uit dan normaal. Daardoor worden de groenten schaarser en duurder. Volgens conservenproducent Jan Van Rijsingen heeft de prijsstijging van blikgroente ook te maken met de stijging van de graanprijs. "Die verdubbelde op enkele jaren tijd. Als boeren niet meer krijgen voor hun boerenkool, spinazie of andere groentesoorten gaan ze ook graan telen. Daar wordt nu eenmaal meer mee verdiend".

De prijsstijging is wel uitzonderlijk. "In meer dan twintig jaar conservenhandel heb ik zo'n prijsstijging nog niet meegemaakt," zegt Stinckens. "Het is de keerzijde van de globalisering. Vlaamse of Limburgse bedrijven staan machteloos tegen dergelijke prijsschommelingen".(KS)