"Fruit Logistica meer dan ooit must voor exporteurs"
nieuwsTussen de 64 landen die in totaal een standoppervlakte van meer dan 60.000 vierkante meter bezetten, had VLAM ook een eigen stand waar zeventien groente- en fruitexporteurs een individuele plaats kregen waar ze hun klanten konden ontvangen. Ook de Vlaamse aardappelsector was aanwezig op een groepsstand die VLAM in samenwerking met Belgapom op poten zette.
Op de beurs vielen enkele belangrijke trends te noteren. Steeds meer bedrijven zijn zich bewust van de mogelijkheden van versneden en verwerkte producten. Daarnaast is duidelijk dat er in de groente- en fruitwereld steeds vaker gedifferentieerd wordt. "Het gaat zowel om nieuwe producten, als nieuwe variëteiten van bestaande producten en nieuwe toepassingsmogelijkheden", aldus woordvoerster Leen Guffens van VLAM.
Op de beurs bleek ook dat in minder traditionele productiegebieden hard wordt gewerkt aan de kwaliteit van de producten. "Op de uitgebreide standen van landen als Egypte, China, Marokko, Polen en Griekenland werd niks aan het toeval overgelaten om iedereen te overtuigen van de kwaliteiten van de plaatselijke producten", aldus Guffens.