Flandria breidt productgamma verder uit in 2008

De zes groente- en fruitveilingen die zich groeperen onder de koepel van Lava hebben vorig jaar een globale omzet gerealiseerd van 556,7 miljoen euro, een daling met 0,3 procent in vergelijking met 2006. De groenten kenden een omzetdaling van 2,2 procent. Momenteel worden op de Lava-veilingen meer dan vijftig verschillende producten onder het Flandria-label aangeboden en ongeveer zeventig procent van de totale omzet wordt onder dat label verkocht. "Dit percentage moet stijgen", zegt Lava-directeur Maarten De Moor.

Een verdere stijging is mogelijk door nog meer producten op te nemen in de Flandria-familie. Dit voorjaar worden andijvie, krulandijvie, spinazie, rucola en rabarber aan het assortiment toegevoegd. 2008 moet bovendien het jaar van de doorbraak worden van heel wat productinnovaties in de Flandria Specialty Street. Rode spinazie, Cherrystar, kleine snoeptomaatjes en gele rapen maken de komende maanden hun opwachting in het gamma.

Daarnaast blijven convenience, kleinverpakking en mini-groentjes aandachtspunten voor de groenteveilingen. "Het is duidelijk dat de consument minder tijd spendeert in de keuken. GfK-onderzoek bewijst dat de markt van voorverpakte en voorbewerkte groenten blijft groeien. Cijfers van 2006 tonen een stijging van bijna zeven procent aan", aldus De Moor.

Voor de Lava-veilingen blijven Frankrijk en Duitsland ook in 2008 de belangrijkste exportlanden. "Onze export naar Duitsland heeft wel steeds meer af te rekenen met concurrentie van de stijgende inlandse productie en van andere internationale spelers. Anderzijds merken we een stijgend belang van de export naar voormalige Oostbloklanden en Rusland", zegt de Lava-directeur.

Tot de Lava-veilingen behoren de REO Veiling, de Mechelse Veilingen, Veiling Hoogstraten, Brava, Profruco en de Limburgse Tuinbouw Veiling.(KS)