FAVV en Steunpunt Jeugd promoten veilig kampvoedsel

Er werden 3.000 postpakketten verstuurd naar jeugdbewegingen en uitbaters van kampplaatsen met daarin de brochure en een zelfklevende thermometer voor in de koelkast. Jeugdbewegingen konden ook een keukenrolhouder met hygiënetip aanvragen.

Het agentschap en het Steunpunt Jeugd herinneren eraan dat veel problemen, zoals bijvoorbeeld voedselvergiftiging, vermeden kunnen worden door een goede hygiëne. Het warme weer en het buitenleven scheppen voor bacteriën de ideale voorwaarden om zich in voedsel en dus ook in het lichaam te ontwikkelen en te vermenigvuldigen, waarschuwt het Voedselagentschap. Voedselhygiëne, een goede kwaliteit van de voedingsmiddelen en een goede bewaring van het eten, zijn de drie belangrijkste tips om dit te voorkomen.(KS)

Meer informatie: Bederf je zomerkamp niet!