nieuws
Courgette Concours 2007 moet courgette promoten
nieuwsDe organisatoren van de tweejaarlijkse land- en tuinbouwbeurs Agro Expo in Roeselare willen de courgette promoten. Daarom houden zij 'Het Courgette Concours 2007'. Hoewel de groente vroeger een echte zuiderse reputatie had, wordt de courgette jaar na jaar meer gesmaakt. Zo werden in 2004 7,6 miljoen kilo courgettes aangevoerd in de REO Veiling. Twee jaar later was dit cijfer al gestegen tot 11 miljoen kilogram.
31 juli 2007
De organisatoren van de tweejaarlijkse land- en tuinbouwbeurs Agro Expo in Roeselare willen de courgette promoten. Daarom houden zij Het Courgette Concours 2007. Hoewel de groente vroeger een echte zuiderse reputatie had, wordt de courgette jaar na jaar meer gesmaakt. Zo werden in 2004 7,6 miljoen kilo courgettes aangevoerd in de REO Veiling. Twee jaar later was dit cijfer al gestegen tot 11 miljoen kilogram.
'Het Courgette Concours' omvat twee luiken. Voor de wedstrijd 'Courgetteteler van het Jaar' schreven zich al 25 telers in. De komende maanden bezoekt de jury die bedrijven. De winnaar wordt bekendgemaakt tijdens Agro Expo op zondag 27 januari in Roeselare. Het tweede luik van het concours omvat een culinaire wedstrijd. Hobbykoks kunnen tot 31 augustus hun eigen courgetterecepten inzenden.
Op 6 september worden alle inzendingen beoordeeld door een leesjury en worden vijf finalisten en twee reservefinalisten aangeduid. Nadien moeten zij hun recept klaarmaken voor een jury van culinaire specialisten. Het beste recept wordt bekroond met een cheque ter waarde van 800 euro.(GL)
Meer informatie: Agro Expo Vlaanderen
