Brava stelt eerste trostomaten van nieuw seizoen voor

Hoewel de productie van deze extra vroege trostomaten veel energie vergt, wordt op het bedrijf in kwestie toch zeer bewust met energie omgesprongen, aldus Karolien Simon van de Brava-veiling. De traditionele ketel heeft er immers plaatsgemaakt voor een wkk-installatie. Daarbij worden door de verbranding van aardgas zowel warmte als elektriciteit opgewekt. De warmte dient om de temperatuur in de serres op peil te houden, terwijl de elektriciteit deels gebruikt wordt voor de verlichting. De rest van de stroom wordt verkocht aan het elektriciteitsnet.

Ook de verbrandigsgassen worden voor een deel gerecupereerd. Nadat ze gereinigd zijn, wordt de propere CO2 gebruikt voor de teelt van de tomaten. Net als alle andere planten nemen tomatenplanten veel CO2 op om te kunnen groeien.(KS)