Brava-veiling blijft 5 procent onder recordomzet

De Brava-veiling in Zellik heeft vorig jaar een omzet gerealiseerd van 53,3 miljoen euro, een daling van vijf procent in vergelijking met het recordjaar 2006. “Het was voor ons een zeer succesvolle campagne”, zegt een tevreden directeur Filip Fontaine. Met een omzet van 24,5 miljoen euro blijft witloof het belangrijkste product, hoewel de aanvoer in 2007 lichtjes daalde tot een volume van bijna 23 miljoen kilogram. Het aantal witlooftelers gaat in dalende lijn, maar de veiling is er intussen in geslaagd om haar actieterrein voor deze groente uit te breiden tot in Nederland.

Brava telt ongeveer 1.800 leden en is van oudsher gespecialiseerd in de witloofteelt. "We zoeken veel niches op om voor de aangeleverde producten de beste prijs te bedingen. Dat is bijvoorbeeld mogelijk door verschillende verpakkingen te gebruiken en naar afzetmarkten te speuren, tot in landen zoals Zwitserland, Canada, Japan en de VS. Voor Nederlandse witloofboeren compenseert de bekomen meerprijs ruimschoots de transportkosten die ze maken om hun product bij ons te leveren", aldus Fontaine, die blijft hopen dat het witloof ook op de Britse en Duitse markt kan doorbreken.

Voor dit jaar wordt wel een daling van de witloofaanvoer verwacht omdat twee grote witloofbedrijven hun activiteit hebben stopgezet. “Toch verwachten we opnieuw een topjaar, onder meer door de groei van ons tomatensegment. Met een aanvoer van bijna zeven miljoen kilogram is deze groente het voorbije jaar voor onze veiling weer een stuk belangrijker geworden. Blijkbaar waarderen sommige telers de persoonlijke service die we hen bieden”, zegt Fontaine.

Andere toppers in het assortiment van Brava zijn peren (7.500 ton) en aardbeien (730 ton). Een sterke stijger op de veiling zijn de frambozen. Twee jaar geleden werden ze voor het eerst aangevoerd en vorig jaar waren ze al goed voor een volume van ruim honderd ton. Daarnaast wordt in Zellik ook nog een ruim assortiment fijne groenten aangeboden, waaronder peterselie, busseluitjes, rapen en asperges.

De komende maanden plant de Brava-veiling een investering van drie à vijf miljoen euro in zonnepanelen. “We onderzoeken nog of onze dakconstructie stevig genoeg is. Indien alles volgens plan verloopt, zullen we tegen eind 2008 onze basisbehoefte aan energie zelf kunnen produceren. Enkel tijdens de piekperiodes zullen we dan nog stroom moeten bijkopen”, besluit Fontaine.(KS)