Bio-Planet opent vijfde supermarkt in Turnhout
nieuws"De gestage groei van Bio-Planet wijst erop dat er in ons land een markt is voor biologische voedingsproducten en ecologische non-food producten", zegt Philip Sterck, verantwoordelijke Bio-Planet. "Zeventig procent van de Belgische huishoudens behoort tot de categorie van de 'lichte verbruikers': mensen die geïnteresseerd zijn in bio en af en toe bioproducten kopen. Het is vooral deze groep die belangstelling toont voor de supermarktformule".
Niet alleen in ons land zit de markt voor biologische producten in de lift. Volgens cijfers van BioForum groeide de Duitse markt voor bio vorig jaar ongeveer met vijftien procent tot een marktaandeel dat zo'n vijf miljard euro waard is. In Denemarken werden zeven procent van de in 2006 verkochte levensmiddelen biologisch geproduceerd. In 2005 groeide de Britse biomarkt met maar liefst dertig procent. Opmerkelijk is dat zeventig procent van de Britse bio-omzet afkomstig is van geïmporteerde producten.
Om een aantal prominenten uit de Vlaamse land- en tuinbouw te laten kennismaken met de groeiende afzetmarkt voor biologische landbouwproducten gidste BioForum hen donderdag rond op de beurs BioFach. De boodschap is bekend: er zijn genoeg marktkansen voor bio in binnen- en buitenland, maar de Vlaamse productie blijft achterwege omdat gangbare boeren niet bereid gevonden worden om naar de biologische teeltwijze om te schakelen.(KS)