Belg koopt voor 244 miljoen euro bioproducten
nieuwsBioForum Vlaanderen bracht donderdag haar eerste cijferkatern uit over de biologische landbouw- en voedingssector. De cijfers belichten de Belgische productie en consumptie van biologische producten in 2006, omkaderd met Europese cijfers. Uit de cijfers blijkt dat de biosector in 2006 met een totale omzet van 244 miljoen euro sterker staat dan voorheen werd aangenomen.
Hoewel 60,6 procent van de verkoop gerealiseerd wordt door de supermarkten, positioneren ook de natuurvoedingswinkels zich sterk met een marktaandeel van 30,6 procent. Wat landbouwproductie betreft, blijft Vlaanderen het kleine broertje van Wallonië. Vlaanderen trappelde in 2006 nagenoeg ter plaatse met een biologisch areaal dat slechts 0,52 pct uitmaakt van het totaal. Wallonië daarentegen groeit opmerkelijk tot 3,35 pct. Daarmee rondt België voor het eerst de kaap van 2 procent biologisch landbouwareaal.
Deze productiecijfers volstaan echter niet om aan de groeiende vraag te voldoen, stelt BioForum Vlaanderen vast. "Onder meer in de sectoren brood en zuivel is er een groot tekort aan binnenlandse producten. België moet heel wat brood en melk importeren om aan de vraag te voldoen", luidt het. Daarom roept BioForum landbouwers, tuinbouwers, veetelers én verwerkende bedrijven op om over te schakelen naar de biologische productiemethode.
BioForum Vlaanderen is de koepelorganisatie van de biologische landbouw- en voedingssector. Met de steun van de Vlaamse overheid zet zij bio op de kaart en informeert ze consumenten en professionelen.(KS)
Meer informatie: Bio in Cijfers
