Vleesprijs kent dezelfde evolutie als in eurozone

De Nationale Bank vergeleek ook de evolutie van de productieprijzen voor voedingsmiddelen in België en Nederland. Daaruit blijkt dat de productieprijzen sinds het tweede trimester van 2007 veel sneller stegen in Nederland dan in ons land. Toch werden de Nederlandse consumenten niet even hard getroffen door die prijsstijgingen als de Belgische verbruikers.

De Nationale Bank merkt op dat de snellere evolutie van de stijging van de consumptieprijzen in België tegenover Nederland voor een groot deel samenhangt met de prijzenoorlog die in Nederland woedde. Ook de snellere evolutie van de broodprijs in België speelde een rol.

De Nationale Bank stelt dat de nationale productieprijs niet sterk bepalend is voor de prijs in de winkel. De productieprijs van de eurozone is dat wel, aldus de Nationale Bank. Uit de studie blijkt ook dat de kosten voor de vleesprijs de laatste jaren zijn gestegen door de eisen op vlak van voedselveiligheid. Ook de voorkeur van de klant voor kleinere porties en de opvallende stijging van de energieprijzen spelen een rol.

Tot slot stelde de Nationale Bank nog een opmerkelijk verschil vast tussen de evolutie van de interne index van de prijzen van de distributeurs en die van de officiële index van de consumptieprijzen. Het kernkabinet besliste woensdag dat de regering de komende maanden het overleg met de volledige sector, de productiesector, voedingssector, kleinhandel en grootwarenhuizen, voortzet.(KS)

Poll: Zullen de nieuwe overlegplatforms van landbouwminister Kris Peeters leiden tot meer evenwichtige winstmarges in de voedselketen?

Lees ook: geVILT: André Bracke: "Varkensboeren staan nergens inzake blokvorming"