Fevia vreest neveneffecten van prijsobservatorium
nieuws"Door de exclusieve focus op de prijzen dreigt het observatorium te leiden tot de verzwakking van de markt van de producenten. Die trachten zich te positioneren op basis van andere elementen dan enkel prijs. Dan gaat het bijvoorbeeld om kwaliteit, diversiteit, innovatie, enzovoort", zegt Fevia. Volgens de organisatie staat de voedingsindustrie voor een moeilijke periode. De gestegen productiekosten en de structurele prijsstijging van grondstoffen konden slechts gedeeltelijk worden doorgerekend in de verkoopsprijzen "en blijven dus wegen op de ontwikkeling van de voedingssector". "Dit dreigt op termijn te leiden tot minder investeringen en verlies van werkgelegenheid".
Fevia vraagt dat de opdracht van het observatorium zich niet zou beperken tot de analyse van de consumentenprijzen. De voedingsindustrie verwacht een macro-economische analyse van de kostenverhogende factoren en de uitwerking van voorstellen om de impact hiervan te verminderen.(KS)