"Vlaamse landbouw lange tijd leidinggevend"
nieuwsWilly Van Hoof verricht studiewerk aan 't GROM, het groentemuseum in Sint-Katelijne-Waver dat binnenkort zijn deuren opent voor het grote publiek.. "Sir Richard Weston was grootgrondbezitter in het zuiden van Engeland. Door de burgeroorlog in 1644 werd hij gedwongen zijn thuishaven te verlaten en vond hij een tijdelijk onderkomen in Gent. Hier maakte hij kennis met nieuwe landbouwmethoden en bemestingsvormen, zodat onvruchtbare heidegronden konden verbeterd worden door methoden en werkwijzen die toen in Engeland niet gebruikt werden of gekend waren".
"In de regio Mechelen waren de boeren heel goed in het kweken van onder meer rapen en klaver en dat interesseerde Weston enorm. Vooral omdat de streek waarvan hij afkomstig was op dezelfde breedtegraad lag en de technieken dus perfect konden toegepast worden op zijn land", zegt Van Hoof. "De talrijke informatie die hij uiteindelijk verzamelde, bundelde hij in een boek dat een openbaring betekende voor de Engelse landbouw en was bedoeld als erfenis voor zijn zonen. Het boek is minstens zeven keer heruitgegeven".
"Bij mijn weten is er maar een werk gemaakt over onze landbouw en dat is dan nog geschreven door een buitenlander. Dat is best jammer want Vlaanderen heeft echt lange tijd de leiding gehad inzake landbouw en groenteteelt, en nog steeds zijn verschillende elementen wereldwijd bekend zoals Brabantse ploeg. Het is pas tijdens de Eerste Wereldoorlog dat Nederland een inhaalbeweging heeft kunnen maken", besluit Willy Van Hoof.
Het boek is verkrijgbaar bij Willy Van Hoof, tel 015/31 10 84 en kost drie euro (verzendingskosten vijf euro).
Bron: Het Nieuwsblad
