Campagne 'Ga ik 't eten, of vergeten?' wil voedselverlies al in winkelkar tegengaan
nieuwsOp de Internationale Dag tegen Voedselverlies lanceren OVAM, De Kostwinners, Carrefour en Promojagers de campagne 'Ga ik 't eten, of vergeten?'. Hiermee willen de organisaties de consument aansporen om al in de winkel bewuster te kiezen en alleen te kopen wat nodig is. Wat logisch lijkt, een gemiddeld Vlaams gezin gooit 375 euro aan voedsel weg per jaar
Een gemiddeld Vlaams huishouden gooit jaarlijks 68,4 kilogram eetbaar voedsel weg, goed voor meer dan 205.000 ton per jaar. Dat blijkt uit statistieken van de Openbare Vlaamse Afvalstoffenmaatschappij (OVAM). Vooral brood, bereide gerechten en sauzen, groenten en fruit worden thuis nog te vaak weggegooid. Van de 68,4 kilogram voedsel die een gemiddeld Vlaams huishouden jaarlijks weggooit, belandt 52,8 kilogram in het restafval. De verspilling vertegenwoordigt een waarde van ongeveer 375 euro per jaar, het equivalent van zowat drie volle winkelkarren.
Om dit voedselverlies bij consumenten tegen te gaan, lanceren OVAM, De Kostwinners, Carrefour en Promojagers de campagne 'Ga ik 't eten, of vergeten?'. De campagne wil consumenten ertoe aanzetten al in de winkel bewuster na te denken over hun aankopen. "Voedselverlies begint vaak niet in de keuken, maar al in de winkel", zegt Werner Annaert, administrateur-generaal van OVAM.
Honger, tijdsdruk en afleiding kunnen ervoor zorgen dat consumenten meer kopen dan ze uiteindelijk nodig hebben. Ook promoties zijn vaak een trigger voor impulsaankopen. Ook bij dergelijke promoties blijft de boodschap volgens de campagne dezelfde: koop alleen wat je effectief zult gebruiken.
Promojagers, een online platform dat consumenten helpt om de beste deals, kortingscodes en folders te vinden, benadrukt dat een korting geen besparing is als het product uiteindelijk wordt weggegooid. Carrefour wijst daarbij onder meer op het afstemmen van bestellingen op de vraag, kortingen voor producten die hun houdbaarheidsdatum naderen en het schenken of doorverkopen van overschotten.
Internationale Dag tegen Voedselverlies.
De organisaties lanceerden de campagne dinsdag op de Internationale Dag tegen Voedselverlies. Deze dag is in 2020 door de Verenigde Naties in het leven geroepen om het bewustzijn over de impact van voedselverspilling te vergroten en overheden, bedrijven en consumenten aan te sporen tot actie.
Binnen Europa en Vlaanderen staat het onderwerp hoog op de agenda. Vlaanderen wil voedselverlies tegen 2030 met 30 procent verminderen. In 2025 had 75 procent van de lokale besturen minstens één actie of strategie rond voedselverlies en werd 11.226 ton voedseloverschot geschonken. Ook meer dan 85 procent van de supermarkten schenkt voedseloverschotten.
34 procent van het voedselverlies in de landbouw
Volgens Vlaams minister van Omgeving en Landbouw Jo Brouns (CD&V) is voedselverlies een ketenverhaal. Uit de OVAM Monitor Voedselverlies bleek dat er in 2023 in Vlaanderen ongeveer 3,2 miljoen ton voedselreststromen geregistreerd werd, waarvan naar schatting 1,19 miljoen ton eetbaar voedselverlies. Van deze verliezen vindt 34% van deze plaats in de landbouw, terwijl de voedingsindustrie en de huishoudens respectievelijk 40% en 17% vertegenwoordigen. Met de campagne 'Ga ik 't eten, of vergeten? mikken de organisaties dus op het laatste segment.
Bron: Belga / Eigen berichtgeving
