Varkens kweken met (veel) minder antibiotica kan

Op varkensbedrijven kan het gebruik van antibiotica met tientallen procenten omlaag zonder de productieresultaten negatief te beïnvloeden. Dat valt af te leiden uit de voorlopige resultaten van het project 'Reductie antibioticumgebruik', waarover Management&Techniek bericht, het halfmaandelijkse vaktijdschrift van Boerenbond.

Aan het project 'Reductie antibioticumgebruik' namen 64 varkenshouders deel. Zij werden begeleid door de faculteit Diergeneeskunde van de Universiteit Gent en kregen advies op maat van hun bedrijf. Voor elk bedrijf werd - in samenspraak met varkenshouder en dierenarts - een plan van aanpak opgesteld met één doel voor ogen: het antibioticumgebruik verminderen. Dat werd gecombineerd met een aanpassing van de bedrijfsvoering en een verhoging van de bioveiligheid.

"Op veel bedrijven stelden we vast dat het antibioticumgebruik voortkomt 'uit traditie', 'als verzekering' of 'uit angst voor het onbekende', terwijl deze bedrijven verder prima draaiden", vertelt Merel Postma van de faculteit Diergeneeskunde aan de Universiteit Gent. "Op deze bedrijven werd daarom geadviseerd om te minderen of zelfs te stoppen met het preventief toedienen van antibiotica."

De vooruitgang die een 30-tal bedrijven hebben geboekt dankzij het project is al in kaart gebracht, en die eerste resultaten zijn veelbelovend. "Op het vlak van bioveiligheid werd grote vooruitgang geboekt. De productieresultaten zijn in de loop van het project zeker niet verslechterd, eerder nog verbeterd. Dat is zeer mooi als we ook meenemen dat de varkenshouders hun antibioticumgebruik reduceerden", zegt Postma.

Zo daalde het preventief antibioticumgebruik met maar liefst 60 procent bij de zeugen en 55 procent bij de biggen en vleesvarkens. Door de goede begeleiding lukte het de varkenshouders om ook minder antibiotica curatief in te zetten: zeven procent minder bij de zeugen en ruim 78 procent minder bij de biggen en vleesvarkens.

De Universiteit Gent ontwikkelde twee online tools waarmee je kunt bepalen of je bedrijf beter (of slechter) scoort dan bedrijven van je collega's voor wat de bioveiligheidsstatus en het antibioticumgebruik betreft. Doe de test op www.biocheck.ugent.be en www.abcheck.ugent.be.