Van weerstand naar regulering: Italië omarmt alcoholvrije wijn
nieuwsDe Italiaanse ministeries van Landbouw en Economie & Financiën hebben een decreet ondertekend dat de binnenlandse productie van alcoholvrije en gedeeltelijk gedealcoholiseerde wijnen mogelijk maakt. Hoewel de Europese Unie sinds 2021 wijn waarvan de alcohol is verwijderd officieel als wijn erkent, weigerde Italië lange tijd deze regelgeving te implementeren. De vrees bestond dat alcoholvrije wijn zou leiden tot een verwatering van de Italiaanse wijncultuur en reputatie.
Tot voor kort moesten Italiaanse producenten het dealcoholisatieproces uitvoeren in andere landen, zoals Frankrijk en Duitsland. Het nieuwe decreet doorbreekt die afhankelijkheid en maakt het nu mogelijk om de volledige productieketen op Italiaans grondgebied te organiseren.
Het wettelijk kader biedt bovendien helderheid over accijnzen, vergunningen, goedkeuringsprocedures, opslag, administratie en transport, waardoor producenten onder gelijke concurrentievoorwaarden kunnen werken ten opzichte van andere Europese spelers.
Unanieme steun vanuit de sector
De brancheorganisaties zijn tevreden over de nieuwe maatrel. Het nieuwe kader biedt regelgevende zekerheid voor een snel groeiende wereldmarkt, momenteel goed voor circa 2,2 miljard euro, met een verwachte groei tot drie miljard euro in 2028. Het decreet biedt bovendien nieuwe kansen voor innovatie en export, vooral op internationale markten. Daarnaast laat het ruimte voor groei zonder afbreuk te doen aan kwaliteit, identiteit en beschermde herkomstbenamingen.
Volgens de sector is de vraag naar wijnen met minder of geen alcohol geen tijdelijke hype, maar een structurele verschuiving in consumentengedrag, gedreven door gezondheid, welzijn en veranderende levensstijlen.
Bron: Belga / eigen berichtgeving
