Van brood tot bioplastic: voedselreststromen krijgen nieuw leven in Antwerpen

Met een investering van 100 miljoen euro wil TripleW tegen 2027 dagelijks 300 ton reststromen verwerken. Voor de Vlaamse agrovoedingssector betekent dat een stabiele en waardevolle bestemming voor producten die anders vaak in de verbrandingsoven eindigen. Deze verpakkingen in bioplastic zien en voelen hetzelfde aan als klassiek plastic. Het verschil zit in de oorsprong van de grondstof én in de veel lagere ecologische voetafdruk.

Nieuwe bestemming voor lokale reststromen

Tot nu toe werd bioplastic vooral gemaakt uit ingevoerde landbouwgewassen zoals suikerriet en maïs. TripleW schakelt nu over naar Belgisch voedselafval, rechtstreeks afkomstig van bakkerijen, supermarkten en de zuivelindustrie. “Wij maken het eerste commerciële bioplastic ter wereld dat volledig uit voedselafval wordt geproduceerd,” zegt CEO Tal Shapira. “Zo tonen we dat duurzaamheid en industriële schaal perfect samengaan.”

Van proeffabriek naar industriële schaal

Sinds april draait in het NextGen-district in de Antwerpse haven al een proeffabriek die tien ton per dag omzet naar melkzuur, de basis voor bioplastic. De geplande fabriek zal dat opschalen naar 300 ton per dag – een enorme extra afzetmarkt voor reststromen uit de Vlaamse voedingssector.

Volgens TripleW ligt de CO₂-uitstoot tot 75 procent lager dan bij conventioneel plastic. Afval wordt zo een volwaardige grondstof, met een hogere waarde dan compost of biogas.

Economische en circulaire kansen

De komst van TripleW creëert niet alleen nieuwe jobs in de haven, maar ook samenwerkingskansen voor de agrovoedingssector. Reststromen die vandaag weinig opleveren, krijgen een duurzame en lokale verwerkingsroute.

Hoewel bioplastic voorlopig duurder blijft dan fossiele plastics, ziet TripleW een verschuiving in de markt richting circulaire materialen. "Antwerpen kan daarbij uitgroeien tot een internationaal centrum voor circulaire chemie", klinkt het.