nieuws
Twijfel groeit bij Nederlandse vleeseters
nieuwsIn bijna tweederde van de Nederlandse huishoudens is de veiligheid van het voedsel onderwerp van gesprek. Meer dan een miljoen volwassenen eet al een jaar minder vlees door de aanhoudende stroom negatieve berichten. Dat blijkt uit eensteekproef die onderzoeksbureau MarketResponse afgelopen week hield in opdracht van dagblad De Telegraaf.
17 maart 2001
In bijna tweederde van de Nederlandse huishoudens is de veiligheid van het voedsel onderwerp van gesprek. Meer dan een miljoen volwassenen eet al een jaar minder vlees door de aanhoudende stroom negatieve berichten. Dat blijkt uit een steekproef die onderzoeksbureau MarketResponse afgelopen week hield in opdracht van dagblad De Telegraaf.
De krant meldt zaterdag dat 720.000 mensen overwegen volledig af te zien van van het eten van vleesproducten. Van de groep die afziet van vlees, is 70 procent vrouw.
Volgens de steekproef vindt 75 procent van de Nederlanders dat de landbouw dient over te schakelen naar veiliger productiemethoden. 80 procent zegt bereid te zijn meer te betalen voor een veilig stukje vlees. Behalve de huidige mond- en klauwzeercrisis, spelen ook varkenspest, dioxinevergiftiging en BSE een rol bij het toegenomen wantrouwen van vleeseters.
Bron: ANP
